如何自動控制衛生級不銹鋼反應釜：

　　1.對于加熱溫度的自動控制，在反應釜上安裝鉑電阻或熱電偶，將溫差產生的不同電量轉換成電信號，傳送給溫度指示調節器。加熱電路采用固態調壓器調節電壓，調節電位器改變加熱輸出電壓，實現無級調壓。如果調節得當，可以滿足加熱速度和恒溫。

 

　　2.控制反應釜的攪拌速度。攪拌驅動電機為DC伺服電機，勵磁線圈電壓由全波整流提供，電樞電壓由晶閘管橋式整流器提供。晶閘管整流器導通角的調節依賴于觸發電路輸出脈沖的相應運動，從而達到無級旋轉攪拌的目的。感應測速發電機安裝在隔離套管的上部。攪拌器旋轉時，感應元件產生感應電動勢，電位值對應攪拌速度。電勢被傳輸到轉速表，轉速表顯示混合器的混合速度。

 

　　衛生級不銹鋼反應釜的保養：

　　定期檢查確保安全閥、防爆膜、壓力表、溫度計等安全裝置準確靈敏好用，壓力表的紅線要劃正確，防爆膜一定不能出現內漏現象；

 

　　確保反應釜內無異常的振動和響聲；

 

　　檢查摸減速機、電機、機座軸承等各部位的開車溫度情況：一般溫度≤40℃、高溫≤60℃（手背在上可停留8秒以上為正常）。

 

　　確保反應釜所有進出口閥完好可用，一旦出現問題必須及時處理；

 

　　反應釜的法蘭和機座不能出現螺栓松動，安全護罩應該完好可靠；

 

　　本體不應該有裂紋、變形、鼓包、穿孔、腐蝕、泄漏等現象；

 

　　做好設備衛生，保證無油污、設備見本色；

 

　　定期檢查攪拌、蛇管等鍋內附件情況，并緊固松動螺栓，必要時更換有關零部件。